酵素抽出こそ効果的 extracting enzyme effectively
レモン研究の過程において、奇しくも同様にレモンに熱い情熱を傾け、かつ「自然こそが体への最高の回答」であると信じる関連業者に出合い、共通の理念を推し進めた結果、この学術界と産業界が協力し、「レモン加工と健康食品」の研究チームが発足立しました。そしてチームの弛まぬ努力により、全酵素界を震撼させる「バイオテクノロジー抽出技術」が開発され、世界で最も活性の高い酵素が誕生したのです!
酢酸を含んでいないほうが、胃腸への刺激が少なくなります。そこでチームはさらに様々なキーテクノロジーを融合させ、研究の集大成とも言える「レモン酵素發酵液」をつくり出しました!
グリーンゴールドの価値は、欠陥が無く健康的であることにあり、これを実現することは、同時に私たちの初志を実現することでもあります。消費者の皆様にレモンに対する正しい知識を持っていただき、実際の生活の中で理解と利用を行い、それと同時に食品科学を簡単な方法で皆様の生活の中に取り入れていただけることを願っています。
独自の酵素抽出技術で、レモンの栄養を丸ごと摂取できます
レモンの栄養である、ビタミン C、クエン酸、ポリフェノールなどは、皮にも果肉にも豊富に含まれています。多くの人々は果物の皮を捨ててしまいがちですが、皮に含まれる栄養価の高さは見逃すことができません。例えばトマトやグレープフルーツのリコピン、ブドウやナスのアントシアニジン、ニンジンやパパイヤに含まれるカロテノイドなど、これらは全てフィトケミカルの一種です。栄養学の観点からは、できる限り「最も完全な形で」栄養を摂取するべきだと言えます。ある日本の研究によると、リンゴを剥いて食べる際に捨ててしまう皮の部分に含まれる食物繊維の含有量は、レタス1個、あるいは温州みかん5個の量に匹敵し、非常に残念なことであると指摘されています。
しかしながら現在市場でよく見られるレモン果汁は全て単に果肉を圧搾したものであり、実に残念なことに、これではレモンの栄養の半分しか食べることができません。最も優れた栄養素であるレモン酵素も、その原料はレモン丸ごとでなければならず、果皮の洗浄や衛生管理への細かな気配りが欠かせません。国の食品安全基準や残留農薬検査に合格したレモンを選んで発酵させてこそ、確実に安全で無毒のレモン酵素を作り出すことができるのです。
優良なブランド ハイスペックな検査に合格
台湾ヒスイレモン
「達観製品、食べて安心」第三者検査機関による公正な検査および国の残留農薬安全基準に合格した台湾原生ヒスイレモンを使用しています。果実の選定から厳しいチェックを行い、安全・優良な食品をお約束します! 活性の証明がある
酵素こそ、健康に効果があるレモン研究の過程において、奇しくも同様にレモンに熱い情熱を傾け、かつ「自然こそが体への最高の回答」であると信じる関連業者に出合い、共通の理念を推し進めた結果、この学術界と産業界が協力し、「レモン加工と健康食品」の研究チームが発足立しました。そしてチームの弛まぬ努力により、全酵素界を震撼させる「バイオテクノロジー抽出技術」が開発され、世界で最も活性の高い酵素が誕生したのです!
酢酸を含んでいないほうが、胃腸への刺激が少なくなります。そこでチームはさらに様々なキーテクノロジーを融合させ、研究の集大成とも言える「レモン酵素發酵液」をつくり出しました!
グリーンゴールドの価値は、欠陥が無く健康的であることにあり、これを実現することは、同時に私たちの初志を実現することでもあります。消費者の皆様にレモンに対する正しい知識を持っていただき、実際の生活の中で理解と利用を行い、それと同時に食品科学を簡単な方法で皆様の生活の中に取り入れていただけることを願っています。
独自の酵素抽出技術で、レモンの栄養を丸ごと摂取できます
レモンの栄養である、ビタミン C、クエン酸、ポリフェノールなどは、皮にも果肉にも豊富に含まれています。多くの人々は果物の皮を捨ててしまいがちですが、皮に含まれる栄養価の高さは見逃すことができません。例えばトマトやグレープフルーツのリコピン、ブドウやナスのアントシアニジン、ニンジンやパパイヤに含まれるカロテノイドなど、これらは全てフィトケミカルの一種です。栄養学の観点からは、できる限り「最も完全な形で」栄養を摂取するべきだと言えます。ある日本の研究によると、リンゴを剥いて食べる際に捨ててしまう皮の部分に含まれる食物繊維の含有量は、レタス1個、あるいは温州みかん5個の量に匹敵し、非常に残念なことであると指摘されています。
しかしながら現在市場でよく見られるレモン果汁は全て単に果肉を圧搾したものであり、実に残念なことに、これではレモンの栄養の半分しか食べることができません。最も優れた栄養素であるレモン酵素も、その原料はレモン丸ごとでなければならず、果皮の洗浄や衛生管理への細かな気配りが欠かせません。国の食品安全基準や残留農薬検査に合格したレモンを選んで発酵させてこそ、確実に安全で無毒のレモン酵素を作り出すことができるのです。
優良なブランド ハイスペックな検査に合格
- ドイツのテュフ・ラインランド (TÜV)検査センター
- 311項の残留農薬検査に合格
- 188項の化学薬品フリー検査に合格
- 防腐剤・可塑剤不使用
- SGS認証取得
- Halal Certification